Zutaten
für 2-3 Portionen Rosenkohl mit Reis:
500g Rosenkohl
125g Reis
Salz, Pfeffer, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Wasser
Butter
Mehl
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
Rosenkohl zu ¾ mit Wasser bedecken, leicht salzen, Kümmel zugeben und 15 Min. gar kochen.! Anschließend den Rosenkohl mit Mehlschwitze Andicken.! Reis nach Anweisung garen, Anrichten.! Fertig.!
Tip: Butter ist nicht vegan.!
J | ©JPanzer
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