Zutaten
für 2 Personen Kartoffeln mit Blumenkohl-Möhren-Gemüse:
½ Blumen-kohl
500g frische Bio-Möhren
5 Kartoffeln
1 Dose Gemüsemais
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat
1 El Bio-Weizen-Mehl
Butter
1 Glas Bio Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch
Petersilie
Zubereitung:
Blumenkohl und Möhren klein schneiden, 15 Minuten garen und anschließend mit einer Mehlschwitze finalisieren.! Gemüsemais zugeben.! In der Zwischenzeit Kartoffel abkochen, mit frischer Bio-Petersilie anrichten und mit Milch-Kaffee servieren! Fertig.!
Tip: Die Beigabe von etwas Kümmel hilft gegen die Blähungen durch den Kohl.!
J | ©JPanzer
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