GemüsePfanne und SojaBuletten — Pfannengericht

GemüsePfanne und SojaBuletten


Zutaten

GemüsePfanne mit SojaBuletten für 2 Portionen:
3 Kartoffel
5 BIO Möhren
2 Tomaten
1 rote Spitzpaprika
2 Schalotten
2 Zwiebeln
250g BIO SojaHack
Salz, Pfeffer, Paprika
Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
1 BIO Ei
Semmelmehl

Zubereitung:

Gemüse klein schneiden, mit und etwas Salz und Kräutern würzen und anschließend in der Pfanne 15 Min. garen.! Mit Wasser ablöschen.! In der selben Zeit SojaHack mit Gemüsebrühe und kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen – abgießen, mit Ei – Zwiebel – Semmelmehl – Salz Pfeffer Paprika gut vermengen (evtl. etwas Wasser zugeben), abschmecken und Buletten formen.! Buletten in der Pfanne fertig braten.! Servieren.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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