PellKartoffel mit MischGemüse & SOJA Medaillons

PellKartoffel mit MischGemüse & SOJA Medaillons


Zutaten

PellKartoffel mit MischGemüse & SOJA Medaillons für 2 Portionen:
6 St. Soja Medaillons
1 Salat Gurke
150g Wachsbohnen
3 Möhren
Eine Handvoll frische Erbsen
1 schwarze Tomate
1 kleine Zwiebel
4 FrühKartoffel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 Tl BIO Gemüsebrühe

Zubereitung:

Gemüse schneiden und mit Öl und Gewürzen unter Zugabe von Wasser in der Pfanne garen.! Kartoffel kochen und anschließend die Pelle abziehen.! Soja Medaillons und Gemüsebrühe mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.! Anschließend die Soja Medaillons in der Pfanne in Sonnenblumenöl knusprig braten.! Guten Appetit.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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