Zutaten
für 2 Portionen Porree mit Kartoffel & brauner Butter:
5 Kartoffel
3 Stangen Porree
Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Paprika
BIO Butter
1 El Semmelmehl
BIO Soja-Reis Milch
4 BIO Eier
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Porree klein schneiden und im Salzwasser 15 Minuten gar kochen.! Butter in Pfanne erhitzen, Semmelmehl und Muskat (gerieben) zugeben.! Kartoffel klein schneiden und in Salzwasser gar kochen.! Eier in Sonnenblumenöl braten.! Alles anrichten.!
J | ©JPanzer
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