Zutaten
für 2 Portionen Gemüsepfanne Zucchini & Paprika:
4 große Kartoffel
1 Zucchini
2 rote Paprika Schoten
eine grüne Salatgurke
1 Lauchzwiebel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Soja-Reis-Milch
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, salzen und mit Kräutern würzen, in Öl anbraten – mit Wasser ablöschen und gar kochen.! Pellkartoffel 15 Minuten kochen, dann die Haut abziehen.! Das Gericht mit Soja-Reis-Milch servieren.!
J | © Holger Krüger
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