Backwahren Archive

BIO Brot piccolo schmeckt gut – Brot

BIO Brot piccolo für 2 Brote:
42 g Hefe
200 g BIO Weizenmehl
300 g BIO Dinkelmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz

1 Dinkel – Weizen – Brot:
42 g Hefe
200 g Bio Weizenmehl
300 g Bio Dinkelmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz

für 1 Stulle – Bio Stulle mit Tutower Markensenf:
1 Scheibe Bio Weizen-Dinkel Brot
2 Tl Tutower Markensenf (B. Mehrrettich Senf)
Bio Butter

für ein Bio-Dinkel Brot (Honig) :
40 g Hefe
500 g Bio-Dinkelmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz

für 1 Bio-Weizen Brot:
50 g Hefe
500 g Bio-Weizenmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz

für 1 Stulle – Honig-Thymian-Stulle:
1 Scheibe Bio-Dinkel-Weizen-Brot
1 Zwiebel
Bio-Butter
Ho-nig
frischer Thymian

für 1 Kartoffelpuffer:
1 ½ Kartoffeln
½ Mohrrübe
½ Zwiebel
50 g Thunfisch (aus der Dose)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
1 kleines Ei
Sonnenblumenöl

Weizen – Dinkel – Brot:
50 g Hefe
300 g Weizenmehl
200 g Dinkelmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz