Brat Kartoffel mit Bohnen-Kohlrabi – Menü

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Brat Kartoffel mit Bohnen-Kohlrabi:
70g BIO Soja Fleisch
4 große vorgekochte Kartoffel
8 Stangenbohnen
1 Kohlrabi
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
frische Petersilie
BIO Rohrzucker
BIO Butter
Weizenmehl
Senf

Zubereitung:

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Bratkartoffel mit Porree & BIO Soja Fleisch – Menü

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffel mit Porree & BIO Soja Fleisch:
2 Stangen Porree
75 g BIO Soja Fleisch (Vegan Leben)
5 kleine Kartoffel (vor gekocht)
3 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
BIO Rohrzucker
Senf

Zubereitung:

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Paprikagemüse mit Hähnchenbrust – Menü

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Paprikagemüse mit Hähnchenbrust:
2 Rote Paprika
2 Schalotten
5 Stücke Hähnchenbrust Filet
Salz, Paprika, Pfeffer
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
Tomaten Ketchup

Zubereitung:

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Gemüsesalat mit Zucchini und Paprika

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Gemüsesalat mit Zucchini und Paprika:
2 Zucchini
1 Kohlrabi
3 Kartoffel
2 Spitz Paprika
Salz
Honig
BIO Apfelessig
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander

Zubereitung:

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Fleischwurst & Bratkartoffel – Pfannengericht

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Fleischwurst & Bratkartoffel:
5 Mittelgroße Kartoffel
1 Fleischwurst
4 BIO Eier
1 Lauchzwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch, Muskat
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl

Zubereitung:

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RührEi mit Rosenkohl — Pfannengericht

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen RührEi mit Rosenkohl:
250g Rosenkohl
4 BIO Eier
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch, Muskat
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Semmelmehl

Zubereitung:

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